Découvrez les Bienfaits de la Diète Méditerranéenne pour la Santé du Cœur
- 21 févr.
- 2 min de lecture
Le Mois du Cœur et l'Importance de la Nutrition
Saviez-vous que le mois de février est le Mois du cœur? C'est une campagne internationale qui sensibilise à la santé cardiovasculaire et à la prévention des maladies du cœur. Je me suis dit que c'était le moment idéal pour vous parler de la diète méditerranéenne ! Pourquoi ? Parce que cette alimentation a fait ses preuves maintes et maintes fois. Elle est reconnue comme l'une des plus saines au monde.
Les Aliments de la Diète Méditerranéenne
Quels aliments font partie de ce régime ? Il y en a plusieurs ! On suggère une abondance de poissons, de noix et de graines, de légumineuses, de fruits et de légumes, de grains entiers, et bien sûr, d'huile d'olive. Avec tous ces choix, il est facile de créer un menu varié et délicieux, selon vos goûts personnels.
Aliments à Consommer avec Modération
Bien sûr, il y a certains aliments qui font aussi partie de l'alimentation méditerranéenne, mais en portions plus limitées. Par exemple, la viande maigre, le poulet, la dinde, les œufs et les produits laitiers faibles en gras.
Les Bienfaits de la Diète Méditerranéenne
Maintenant que nous avons exploré les aliments, parlons des bienfaits de la diète méditerranéenne sur la santé. J'ai pensé vous d
onner quelques statistiques en lien avec la santé.
Selon une méta-analyse regroupant plus de 100 000 personnes (L. Schwingshackl et coll.):
La diète méditerranéenne réduirait de 19% le risque de devenir diabétique.
Selon une étude (PREDIMED) d'une durée de 8 ans et comprenant plus de 7000 personnes âgées de plus de 55 ans à haut risque de maladies cardiovasculaires:
Chez les personnes déjà diabétiques, ce régime a donné une amélioration de leur HbA1c de 0.1 à 0.6% (ce qui est très bon !) et diminué le risque d'avoir à débuter une médication contre le diabète de 22%.
Les troubles cardiovasculaires (infarctus, AVC, mort) ont chuté d'environ 30%.
Selon une méta-analyse regroupant 83 études parue dans la revue Nutrients:
Les personnes suivant une alimentation méditerranéenne développaient moins de cancer du sein, de la prostate, du colon et de l'estomac.
Selon une étude regroupant plus de 60 000 personnes et s'échelonnant sur 10 ans (Biobank prospective cohort study, 20203):
Une alimentation de type méditerranéen serait associée à un plus faible risque de démence.
Selon une étude portant sur plus de 25 000 femmes suivies pendant 25 ans (Ahmad S et coll. Mediterranean diet adherence and risk of all-cause mortality in women) et rapportée par Dr Richard Béliveau dans Le Journal de Montréal:
Une plus grande adhésion au régime méditerranéen est associée à une réduction de 23% du risque de mortalité prématurée, principalement des suites de cancers et de maladies cardiovasculaires.
Nancy Gauthier, nutritionniste
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